墨瑞雪又称雪鲈，鳍似刀一样锋利，鳞如刺一般扎手，徒手不小心会剌伤，安全最好戴上手套。肉质雪白，呈蒜瓣状，虽然我吃过的鱼不多，但没有比它更鲜美了，怪不得吃不来鱼的老外对它情有独钟，老外问我女儿“鱼杀了没有？”意思希望分得一杯羹。鲤鱼多且大，肉质像牛肉一样鲜红，味道乏善可陈。凡钓起的鲤鱼，不管大小不能再放到河里去，政府认定这是害虫，钓到就直接打死丢掉或挖坑埋了。有巴掌大的鲫鱼（夏天有，冬天没有。一说当地没有鲫鱼的。鳞片比鲤鱼细，鲤鱼有须它没有须，肉质鲜嫩，刺比中国的鲫鱼少）。大年初一(当地六月夏天)去钓鱼，我用奶酪做钓饵，第一次钓到一只乌龟，把它放掉，又钓上来一个，惊讶的一连钓了七个。澳大利亚没有“缩头乌龟，”乌龟不会缩脖子，脖颈往旁边拐的，龟壳与龟甲间有条藏脖子的凹槽。七个乌龟品种不一样，有头像蛇，而且凶猛，有背壳高高隆起的，有扁平像鳖有裙的，但并不是鳖，说澳洲没有鳖的。乌龟属于保护一类，不能拿回家吃或去饲养，若被人举报，罚款相当厉害，罚得人吐血。有次北京一个小青年问我要魚饵，谈到乌龟时，他说他有个朋友钓到一个大乌龟，打算拿回去，涂料桶也装不下。一个老外在远远的看着，看他把乌龟塞进了汽车后备箱，就打电话向当局举报，不一会天上飞机，地下警车呼啸追来，罚了四千澳元。又一次，我问一个广东同胞，你乌龟钓到怎么办？他说拿回去煲汤啊。
承认鱼儿比我聪明，咬到钩子马上往水底下的死树里钻；宁可扯破嘴皮子，坚决不上你砧板。跟它硬碰硬，大鱼像潜水艇的往水下沉，钩线不堪负重而崩断告终，刺激得心会怦怦直跳。
墨尔本夏令早晨六点，国内才凌晨三点。晓月下的野树林黑簇簇一片，鹦鹉冷不防头上嘎一声尖叫，吓出心脏病来，脚踏在树上掉下干燥的桉树皮上，哔哔剥剥的声响像炒豆子一般，野兔像暗处射来的矢，从眼皮下穿过，沟壑传来低沉的像人在哭的哀叫声，有的说是克蛇乌龟在叫，有的说是夜鹰，月色朦胧的仿佛走进了朱罗纪公园。
“啊唷唷——你吓死我了！！！你这么早？”我知道下边会有人径直往下冲，小林吓得边拍胸脯，边悸叫。
小林是我去年(中国的农历)钓鱼认识的。福建人，三十岁，有个半岁大的儿子。他跟我聊天，“我初中就来了，入了澳洲籍，开了一家公司，经营一次性饭盒……”我问小林，你不是说回国去过年了？他吸了一口烟说：“也快二十多天啦。长辈说要见见我的儿子嘛，红包收好就回来啦。”
长辈盼的是亲情，晚辈需要的是现金，大家各需所需都得到了满足。第一次见面，他说也是初学钓鱼。“我母亲来了，想钓鲈鱼给母亲尝，第一个星期，差不多每天一条鲈鱼，这两天一条也没钓到。”我问他这次你母亲也跟你一起回来吧？他说：“没有来，她订的是下个月的飞机票。我母亲她有个男朋友，也是上海的……(他坦率对我谈自己母亲的男朋友否与接受思想有关？不像国内传统保守)。明天你有时间吗？不然我带你去海里钓鱼。那里鱼可真多，几乎几秒钟能钓一条。买几个鸡壳子做诱饵，还可以用笼子弶蟹，我公司就在海边，有笼子放在公司里。”
几乎每天去河边钓鱼，认识了不少华人与老外。有的已成老澳洲了，有的成新移民，有的也跟我一样，因为儿女的关系或觊觎鱼肉或出于无聊罢了。认识的有马来西亚、香港、台湾、印度和无法确认是否是原居民。与马来西亚人交流，中英文都能讲。我小时学的是牛皮红、哈啦莎的俄语，当然俄语也一窍不通的。老外跟我说英语，我如老鸭听天雷，隔着万水和千山。老外比较友善，邻舍路人碰到：“非许(鱼)非许。”有的垂钓者拿出手机翻照片给我看钓鱼的丰功伟绩。发现一个现象，洋人见中国人或亚洲人在钓鱼，一般会选择离开，老外生性孤独或重视个人空间，不喜欢闹哄哄的。华人似乎也不喜欢夹杂在老外中间钓鱼，在一条河里，观察到“人以群分。”我心里想，他们在澳洲学习工作生活，不似我语言有障碍，钓鱼嘛，就跟奥林匹克运动会比赛不需要翻译的。老外钓鱼为乐趣，华人钓鱼为渔利，看似一个表面现象，却有着文化物质诸深层次原因。老外钓鱼会享乐且奢侈，他们舍得花27澳元买根敲鱼脑袋的木棍儿，带来折叠椅，唱机，饮料，口香糖，矿泉水，杀虫剂，啤酒等，四四一十六，看他们差点没有把家搬来。礼拜六一天，遇到两个北京钓客，钓了大半天钓不到一条鱼，野鸭见人就想讨食吃，在垂钓旁边游来游去的，见挥之不去，一个说：“鱼钓不到，干脆钓野鸭。”野鸭出于对人的信任根本不惧人，驱赶它以为是抛食给它吃，面包裹金钩，抛向河里，众鸭趋之而来，野鸭并没有一口吞下去，嘴巴一甩，甩掉了人的“阴谋。”山坡又下来两个青年人，钓野鸭的问：“你们野兔逮着没有？”一拎袋的青年说：“今天是星期天，公园来遛狗的特多，万一电到了狗，麻烦就大了……”两年轻拎着一只袋子，头探了一下，装着捕野兔的高压电网。
一个印度人向我打招呼，紧挨在我旁边垂钓。他带来一只爱犬，用英语对狗说教它坐到椅子上去。奇怪的我听不懂，狗听得懂，乖乖的坐上椅子。主人气死(奶酪)作鱼饵，小刀切成麻将牌大小，然后掰了一点点奶酪给小狗分享，小狗舔着鼻头，甩着尾巴，呜呜叫表示感谢。印度人手指着我放在地上不用的插竿的铁钎，意思借他用一下。他在使用三根鱼竿，钓竿抛下不到三分钟，竿头铃声大作，印度人旗开得胜，钓到一条鲈鱼。我看他连嘴巴都笑弯了，知道他想跟我分享快乐，上去与他击掌……印度人觉得还不过瘾，意犹未尽的一边手机拍照留念，一边叽哩咕噜地跟他的爱犬继续庆祝胜利。
马来西亚的钓客，他会讲中文的，他向我介绍说：“我是马来西亚人，是厨师。”约三十多岁，蓄着艺术家的长辫子。我问他拿什么作鱼饵。他说有面包、奶酪，还有河里网上来的活虾，问我要不要活虾试一下。我拿了三只活虾，放下不到两分钟，铃声大骤，一条大鱼上钩，可惜不是我想要的鲈鱼，是条讨厌的鲤鱼。马来西亚人见我钓到大鱼，奋不顾身跳下高坎把鱼捞上来，让人好感动。他说他儿子在这里读书，最近他失业了，正在找工作，一连钓了几天鱼，连鳞都没有一片，运气不好。他说等会汽车送我回去。我说我就住在这旁边。我见过他的那辆小车，我问他花了多少钱？他说：“500澳元，保险花了700——”
