酒喝的有点多了，坐在门旁的竹椅里，半睁着微醺的双目，凝望着灰白色的天空，又开始怀疑起自己的人生，那怀疑并不使人失落，而是一种近乎愉悦的感觉。

据说，庄子就是在一个清明的白日里飞升做了神仙。

此时的我也正有些飘飘然御风而飞的冲动。

曾经听到过一个说法：人如果因在音乐、绘画或文学上感受不到对艺术的神秘体验，可以以酒代之。醉酒之后便可触摸到神秘意识的冰山一角，就像是见到上帝似的宗教体验或是天人合一的顿悟体验。这种体验的确美妙，因而世上的艺术家多数喜欢饮酒，当然喜欢饮酒的人却不一定是艺术家。

的确，当一个人的情感挣脱了俗世的捆绑而得到升华时，眼睛所看到的红色已不再是单纯的红色，看到的灯光也不再是简单的灯光。这个时候他/她的所得到的感受，便是一个纯粹精神方面的艺术体验。如此想来，饮酒似乎确是有着可以帮人进入超凡入圣的境界的功用。 

《周易·文言·乾》曰：“夫大人者，与天地合其德，与日月合其明，与四时合其序，与鬼神合其吉凶。”如果不是喝多了借着酒力，如我这等的小人物怎么可能膨胀到有如此吞吐乾坤的气魄。

我饮酒时的“喝相”，自然是一介草民常有的那种嘴脸，而非《双城记》中那动乱年代里即使喝的是劣质糙酒也去不掉的绅士风度，也不似《茶花女》中那些上流社会的名媛绅士们在夜光流转下手举酒杯的高贵仪态，更缺乏《基督山伯爵》中伯爵捧出那瓶挂满蛛丝的陈年老酒时不露声色的冷静表情。我喝红酒，往往是一口便是大半杯下肚，这在如今的酒吧里，至少是三份儿的量。

当然，我肯定不是酒鬼，非但不是酒鬼，喝酒的时候还常常怀着些惭愧。因为心中向往着佛家的六根清净，也就自然地敬畏起他们的戒律，喝着酒时便难免心有不安。后来听说佛的戒律中本来没有包括酒的，只是因为一位和尚喝了酒之后糊涂了，犯了很多戒条，后来佛才下令戒酒。所以喝酒并不妨碍什么，只是因为会乱性，才行了这个方便之戒。清朝名士郑板桥曾有言：“酒能乱性，佛家戒之。 酒能养性，仙家饮之。 我则有酒学仙，无酒学佛。”都是他的方便，有酒的时候，就学道家变神仙；无酒的时候，就学佛家去修行。 

圣人孔子一向不迷醉于酒，始终保持着清醒的头脑。《论语》中记载他“唯酒无量，不及乱。”说他酒量没有大小，喝到不醉即可。 

想到自己并非圣贤，行不来如圣人孔子那般的中庸大道，忍不住又往杯子里添了些酒。 

通常真喝酒的人，是用不着就菜的。我呢，尚未达到那样的境界，不过也不必非得大鱼大肉，一盘炸花生仁足矣。当然这样一盘炸花生仁想来要比孔乙己的茴香豆讲究些，而且制作工艺并不复杂。要先将锅底敷上一层薄油，温火预热后将花生仁撒到里面，慢慢地待其外皮颜色变深，并发出细微的“吱吱”声时，大致可以关火了。再趁热往锅里撒上 一层细盐末，拌匀后盛出，一盘暗红透亮香气四溢的炸花生仁就做好了。当然如今的人们讲究健康，下酒的时候要把那层薄皮吐出来，说是里面的成份吃多了容易形成血栓。

古时候饮酒是生活富裕的象征，一年中有了多余的粮食才可以拿去酿酒。因此对于穷苦人家来说，喝酒是件奢侈的事情。 

既是饮酒，就希望着得到快乐，就不必拘于形式，尤其是朋友相聚的宴席之上。庄子说：“饮酒以乐，不选其具。”又说，“以礼饮酒者，始乎治，常卒乎乱，泰至则多奇乐。”意即朋友相聚喝酒一开始都很拘谨，循规蹈矩；然后开始慢慢进入状态，越来越放得开，逐渐变得一片混乱；最后便开始忘乎所以，一切烦恼抛诸脑后，以至酣畅淋漓。喝酒的魅力也正是在于这样的由浅入深，由微醺至酒酣甚至酩酊大醉的过程。 

别怪我这样鼓吹饮酒，古今中外，哪一部名著里没有酒？对酒当歌，人生本如梦。喝酒往往可给这梦境增添些许色彩，令这人生多出一分浪漫。

酒是沉下来的香，文章是醒时写的好。还是就此撂笔吧。