夏日恩淳斯,鵜鶘歡聚時。
湖清千鳥樂,岸闊萬家怡。
餐色眸難歇,迷情蜀不思。
南瀛風水地,詩畫總相宜。
註:恩淳斯(The Entrance)是澳大利亞新州中部海岸的遊覽勝地,也是著名的“鵜鶘之都”。鵜鶘,本地華人習稱“塘鵝”,爲長嘴大水鳥,成年體長約在2米左右。恩淳斯濱海處有一湖名爲圖格拉湖(Tuggerah Lake),有出口與太平洋相通連。湖上有數以百計的鵜鶘羣集棲息。每天下午3:30左右,有專人在湖邊喂飼鵜鶘,成爲最吸引遊客的觀光活動 。