“砰”，耳边传来一声巨响，鼻子边就嗅到了一阵清香气。哦，原来是路边的大叔爆起了米花。

女儿禁不住幽香，缠着让我给她买一袋爆米花。而我呢，因为多读了那么一点健康书籍，就坚决反对，告诉女儿爆米花里含有铅等致癌物质。但是女儿呢，却根本不管这些，非要让我给她买一些不可。执拗不过女儿的纠缠，结果我还是不由自主地答应了她的请求。看着女儿欢天喜地吃着那颗颗透着香气的爆米花，我不禁想起了自己的少时。

少年时期的冬天，对于我们这些农村的孩子来说，真正有趣味的事情不多，除了晚上有时吓唬吓唬藏在红薯蔓里的麻雀以外。白天呢，一个很有趣的事情就是看爆米花。喜欢看爆米花的原因一是因为好奇，一是因为嘴馋，禁不住爆米花的诱惑。

冬月里给我们的感觉是日子长，天又冷，没有什么玩头，虽说是上学，但是好像就没有感觉到升学压力。我们的学校门口经常有爆米花的大叔，于是有事没事我们一到休闲时间就三个一伙，五个一群聚集在学校门口围观爆米花大叔爆米花的技艺。

爆米花大叔一只手拉一个风箱，一只手在摇一个带有温度计的小爆炉。爆炉下面的火苗红艳艳地，有时大叔停下拉风箱的手，拿起小铁铲往里面加一点煤块。接着再拉风箱，拉着拉着，看看火苗太旺，大叔呢，有时就停下来，不停地摇小爆炉。当时我们不知道大叔为什么这样做？后来呢，就知道原来大叔这样摇是为了均匀炉里的温度，炉里呢装填的是要爆的玉米粒。

每当大叔停下拉风箱的时候，我们就知道差不多到了爆米花的火候了，就一个个踮起了脚去看。大叔一挥手，示意让我们让开，我们就知道大叔要爆米花了，就一个个吓得捂住耳朵躲得远远的，有些胆大的嘴馋的却也不害怕，只是站在大叔的背后，就等着大叔开炉爆米花。每当“砰的”一声巨响后，我们就会急忙拣那些四散开去飞出的爆米花，而大叔呢，也不嫌弃我们拣，也许是有我们这些小馋嘴在身边，才显得大叔的生意人气旺的缘故吧！

我们这些小馋嘴呢，一人往往能拣几个爆米花，但这都感觉了不起，好像这就是自己的胜利果实一样，而有些躲得远远的小朋友们，因为躲得远，还有的一个都没有捡到。但是我们都不自私，把自己捡到的会分给自己的小伙伴们，大家共享。一般大叔们都了解孩子们的口味，知道孩子们爱吃甜食，因此常常在装有爆炉的玉米粒里加入一些白砂糖，然后再把炉里的米花倒在箩筐里，常常一炉玉米也许就只用那么一碗多，但是倒出来后，黄灿灿的透着清香的爆米花就能占一箩筐。我们为此感到惊奇，殊不知道玉米粒的体积已经膨胀了多少倍！还难怪那样多。爆米花大叔把箩筐里的爆米花用小小的塑料袋子装起来，然后就拿这些哄我们的零花钱。

当时的爆米花一袋也并不贵，就只有那么一毛钱，我们呢也还是从父母那里软磨硬泡的骗来，就为解爆米花的瘾。一有爆米花，不管谁有，大家还总是非常友爱，讲究国际主义友情，都会互相分享分享的。

而一到放假，也就是离过年的日子就不远了的时候，我们也会在自己的家门口遇到爆米花的大叔的。腊月里闲着没事，各家各户都在纷纷准备着过年的事情。这时，父母们有时也会放心的交给我们一碗玉米粒，让我们拿到家门口爆米花。因为到了腊月，家家都在准备年货，爆米花自然是少不了的，这时因为人多，有时我们就要排队，爆米花大叔可是忙的不亦乐乎！一只手拉的风箱像鸡啄米，一只手摇着爆炉像车轮飞，而爆炉下面的火苗儿也忙忙的吐着烈焰，这让寒冬里空气温暖了许多。

而我们小孩子常常穿着妈妈做的厚厚的棉衣，有的戴着棉帽子，有的什么也不戴，围观着穿着棉大衣，戴着厚厚的棉帽子的爆米花大叔就像围观着一位舞台的演员一样，看着爆米花大叔把那一炉一炉的米花爆的四散飞花，然后我们又屁颠屁颠捡了那些离群的米花，津津有味地吃了起来，在差不多能填饱肚子的年代，爆米花着实是我们年跟前的一个温馨的记忆，因为听着听着那“砰砰的”的声音，我们就渐渐地感觉年的脚步就渐渐地近了。