近讀鄧又同老先生廣州西關憶述，西關舊街巨戶、人物与飲食文化，如數家珍，一一道來。史料之詳盡精細，令我這個老西關讀來如痴似醉，愛不釋手。
鄧又同在省港澳任校長多年，官宦人家背景，祖上乃漕運總督鄧華熙，自己又從事文化教育垂五十年，當年在廣州西關自然也與雅士名流時有往來，積下這些罕有的見識，對於經過歷史斷層、集體失憶的後人來說，是十分可貴的。
鄧老先生回憶中提到「第十甫珠璣路有紅磚巨宅，為十二甫馮家子弟馮仲庄所居也。」這座紅磚巨宅便是我兒時居住的「承蔭園」，五十年代初大陸易幟，馮氏家族料已星散，巨宅也用來租與中產家庭，這座呈U型的三層紅磚大屋住了幾戶人，我家居三樓，樓下便是有名的王博文醫生，黑底白字的「王博文西醫」大招牌伸出外牆，十分醒目。來就診的多是八和會館的粵劇名伶，剛經澳門回內地的紅線女，經常來找王醫生，說起來我還同紅線女親熱過，那是我到王家玩被她拉過去又攬又親，可惜其時我才六歲。
鄧老先生文中寫的西關我都熟悉，可惜他沒有提到一樣最有意思的涼果小食「雞公欖」。五十年代初的西關，街頭小販賣零食多得不計其數，賣牛雜、涼粉、龍虱、咸酸、棉花糖、爆玉米、蓮篷子、炒風栗、煨蕃薯、南乳花生等等，想食者必得趨前一手交錢一手交貨，只有「雞公欖」可以遠距離交易。
賣欖者有三大特色，一是紙紮大雞公，二是鎖吶，三是頭頂又小又尖的竹笠。坐在家中三樓臨街窗戶憑眺熙熙嚷嚷的珠璣路，只聞「嘀嘀噠」的鎖吶聲由遠至近，漸見那頭戴竹笠身穿在紙雞公之中的小販施施然行來。做慣街坊生意的小販，知道紅磚巨宅里住客手頭寬裕，幫襯必多，又可拋欖上樓，當街大顯身手。所以每到承蔭園我家樓下，必又吹鎖吶又中氣十足地揚聲高叫﹕「雞公欖，有辣有唔辣，一分錢，攬兩攬！」
我和姐姐會把零錢用紙包住從窗戶里扔下去，然後喊話﹕「辣同唔辣，每樣三隻，和順欖四隻！」賣欖者會從紙雞公內挾出各色橄欖，分別用紙包好，然後振臂擲入我們所在的三樓窗中。
注視著兩頭擰緊的欖形紙包從街上划過一條漂亮的孤線，飛進鑲有复雜鐵窗花的窗口，出於孩童惡作劇的心理，每次都暗自盼望小販失手，那紙包會擊中窗花而四分五裂。雖然有辣有唔辣的甘草欖与和順欖，十有八九都准確地擲了進來。有一次小販還是失手了，幾隻橄欖散落地面，街童蜂湧而至搶之，我和姐姐樂了，大笑著連叫「再來一次」。小販包好再擲，豈料又失手，跌落之欖被眾童再次搶去，只見他心疼地頓足，脖子漲得通紅，圍觀看他出醜的路人也漸多起來。母親買菜回來見此一幕，忙付多兩角給小販取了橄欖就上樓來，賣欖者也在噓聲中垂首黯然離去。
母親嚴肅地詰問我，可知那賣欖之人，先要將欖落料醃制，然後揹著紙公雞穿街過巷叫賣，風吹日晒雨淋，搵食有多艱難。
「說不定他家里也有兩個孩子，像你們一般大，也在等爸爸賣完橄欖回家去。你如何還笑得出來？」母親動了感情地說出上面一番話。
自此我買雞公欖，只盼那人擲得正準，切勿再撒落一地。
幾十年彈指間過去，重返廣州西關已物事人非。上下九改成了步行街，保留下來馬路兩旁騎樓建築，居然見到一位賣雞公欖的仁兄，瘦高的個子，臉部化了妝，揹著一只紙雞公，在霓虹燈影下影單形隻兜售有辣有唔辣的雞公欖。他是區內下崗失業者，獲准在這里賣欖，也算是為迅速摩登起來的市面，增添一點老舊西關風情的點綴。價錢自然不再是「一分錢，攬兩攬」了，問他生意可好，他苦笑著答稱每日只買得幾十包而已。
向他買了五包，一邊告訴他幾十年前食雞公欖的往事，看得出他心不在焉，他也不理解以前的人為何要從樓下往樓上拋欖。那一種絕技連同其它許多寶貴的東西，就是在這些冷漠中漸漸失傳的。
象許多收完錢就意味著交易結束的生意人一樣，賣欖者的「多謝」兩字剛出口，人面早已他向忙著賣欖去了。留下我握住幾包冰冰冷的雞公欖，滿懷鄉情的一般牽扯，在童年行過的舊路上徜徉。
步行街的喧囂漸遠了，忽聞無精打彩的「嘀嘀噠」鎖吶聲，離得這遠，仍聽得出雞公欖仁兄只是在敷衍了事，真想折返去告訴他，根本沒必要在雙頰上塗那兩塊胭脂，太假了。
