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散文随笔

“完蛋了、完蛋了”
作者:张帆  发布日期:2023-05-11 07:04:28  浏览次数:652
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    2007年4月的一个下午,移民到澳洲的第10天,我在南澳大利亚州首府阿德雷德的中央市场闲逛。这是个混杂了各种各样生活必需品商店的大型室内市场,其中蔬菜水果等农副产品摊位最多,有三十几家吧。在我的记忆里,这里就是一个菜市场。中国城就在它旁边,所以,熙熙攘攘的人群有许多华人,在那时,中国大陆来的人还很少,这些都是来自东南亚的华裔。也有许多印度人、中东人和本地的欧裔。混合在这多国人文之间,浏览着些许陌生的果蔬,一缕异乡情怀油然而生,而这里的一切都是那么的新奇。

    忽然,一个沙哑的声音从远处传来:"完蛋了、完蛋了...",立即,我身边的人群开始向那个方向移动,我心头一紧,发生啥事了?便也跟了过去。那嘶哑的呼喊还在继续,来自于走道尽头的一家蔬菜摊门口,那里围了好多人。中间,一个本地中年男子,高举双手向人群挥舞着,不停地喊着"完蛋了"。我好不容易挤进人墙看个究竟,只见那人前面放了一箱箱的各色蔬菜和水果,人们拿起箱子便去付钱,旁边一块牌子上歪歪扭扭地写着$1 Box,每箱1澳元。我恍然大悟:那菜农吆喝的是英文 One Dollar(1澳元),我却听成"完蛋了"。

    后来,无论在澳洲城市或者乡村的菜市场,这"完蛋了"的呼声时有听到。在澳洲,出售的果蔬一定要保持新鲜的高质量,否则会无人问津而扔掉,因此,在收摊前,会被快速降价处理到1澳元,甚至Free(免费白送),这个词的发音是"福利"。当然,这种免费的东西一般都是被挑剩的,品质会差点。在南澳中央市场晃悠的,有许多是难民,他们经验老到,在市场闭门前,时刻寻觅着"完蛋了"的菜摊,也期许着能得到"福利",这是个令难民幸福的国度。这种好事在墨尔本的菜场比较少见,悉尼更罕见。特别是大都市的华人菜场里没有听到过“完蛋了”,更没有“福利”。源于勤俭节约的传统,华人对蔬菜、水果的质量要求没有本地人高,因此没有"福利"可得,然而,悉尼华人区蔬菜店的总体价格是全澳洲最便宜的。

     在菜市场,淘到价廉物美的水果,是件其乐无穷的趣事,但有时也令人烦恼,在一次购买"活脱美侬"(Watermelon,西瓜)时,真被活脱脱地臭美了一番。那也是刚到南澳不久的周末,我来到一个海边的露天蔬菜市场逛逛,每个星期日,种植蔬菜和水果的农民直接来这里摆摊出售,在接近下午1点市场关门时刻,"完蛋了"和"福利"声便会此起彼伏。这天,我看中了一摊大西瓜,每只都有近10公斤重,当时标价是每公斤0.99澳元,一个瓜就10澳元左右,我闲来无事,在海边看别人钓鱼,也等着西瓜降价。12点多,我来到那西瓜摊,标价已经改成每只3澳元,一下子便打到了三折,赶快挑个大的,去排队付钱,心中窃喜:这大热天的也没有白等。付好钱就去车里放西瓜,转头那瞬间,瞥见那价格牌变成了每只1澳元,有点懊恼,这一转眼功夫好像被骗去2澳元,心有不甘,便又去拿来一个,再付1澳元,把两瓜放车里。正想开车门离去,耳边却听到:"活脱美侬,福利、福利",循声望去就是那菜农,开着一台小铲车,一边搬运着他的各种箱子到大卡车上准备回去,一边喊着。西瓜摊前的价格牌已经不见了,一大帮人围着还剩下的二十几个西瓜在挑挑拣拣,都可以免费白拿了。我一股无名火生起,这农民欺负人,这变化也太快了吧,便再次走到那堆瓜前,不管三七二十一,拿起一瓜丢在车里,赶紧逃离这闹心之地。

    一个西瓜吃了两天,第二个大半扔掉,第三个全扔了,算下来也就4澳元买个西瓜,同时,我帮那菜农处理了两个西瓜,为他省却了垃圾处理费,而我在一时的不开心之后,也获得了一次有趣的经历。在澳洲,这类便宜得掉眼镜的美事常有发生,但细细想来,在这些"完蛋了"的幌子下,在无数"福利"的诱惑中,却潜伏着历练了数百年的西方市场经济的无数"缺理客"(Trick,诡计)。

     市场经济就是消费经济,而引导消费的原始原理是激发人类的贪欲,降阶和免费是商人们的不二法门,“完蛋了”和“福利”是成熟市场经济的一种表现。

                        (此文2010年写于阿德莱德,搬到悉尼后添加了少量内容,基本保持原味)


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