我在Agoda（雅高达）网上预定的酒店，中文店名叫“大使馆湖景酒店”，名字够气派的，其实就是个小客栈，工作人员只有两个，老板路易斯和一个黑黑丑丑的泰妹，泰妹称路易斯“老公”，姑且算他们是跨国婚姻吧。

路易斯是意大利人，高高瘦瘦，大概有30多岁，来泰国已经5年。这个小客栈只有5间客房，主要收入好像是餐饮。路易斯利用他是意大利人的优势，为周围不多的几个黑白皮肤老外提供正宗的现磨咖啡、意大利披萨、其它的西式餐饮，还做外卖不知送到哪里去。

路易斯的西式餐饮和披萨的价格相对于西方国家的收入那是便宜到家了，相对于泰国和咱们国家的收入却一点也不便宜。披萨六七美金相当于44元人民币；咖啡一两美金相当于十几元人民币；啤酒就很贵了，十几元人民币还不是大瓶的……反正路易斯面对的都是有闲钱有闲暇来旅游的黑白皮肤“老外”，不是扶贫济困的。

想到住在一个意大利人开的店里，披萨又是意大利的“国吃”，近水楼台不沾点儿月光岂不遗憾？于是，那天晚上，我跟小栾老师合作要了一个披萨。当时路易斯不在店里，那个黑黑丑丑的泰妹基本不会英语，她拿来菜谱让我们挑选比披萨，我们看来看去看不懂上面有什么菜，问她也问不出来，就挑了一个“看上去很美”的，谁知，当她开始动手时才知道居然是茄子的。后来，路易斯回来了，亲自为我们烤制。虽然材料用的不多，制作过程却很复杂，而且整整折腾了23分钟：茄子切片先在平底锅里烤软，饼胚同时也在烤箱里烤软，取出后先抹上番茄酱再摆上烤好的茄子片再撒上奶酪再烤，再取出淋上据说是从意大利带来的什么调味料，再放进烤箱烤一下，然后才能上桌。味道嘛，马马虎虎。你想，只有茄子、番茄酱和奶酪（也叫芝士），味道能好到哪里去？不过价格却真不便宜。

路易斯的生活态度倒很值得欣赏。守着几间客房、6张桌子和一个泰妹，路易斯过的很是悠闲安适、不急不躁。也许，没有抚养孩子、养老、看病、住房等方面的压力，做这点小生意，对路易斯而言，打发时光的目的多于赚钱的目的。