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散文随笔

凤尾谷周记 11月27日
作者:萧虹  发布日期:2024-11-28 15:04:56  浏览次数:151
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因事两周没有写周记了。今天气温41度,出去户外的工作,简直是酷刑。但是有客户要求要青柠,不得已顶着骄阳也得去园里找找看。其实今年的青柠的季节已经结束,下一季的还只有鸽子蛋那么大小,要费很大劲,走过很多棵树才能采到一些勉强合用的果实。这活儿真是又累又热,不多一会儿,就忍不住躲进旁边的树荫里去偷一下懒。

上两周没有写周记的原因是去农场cd81f9ca1ea4cd6992aea8700a25e3b8.jpeg的那天去了Newcastle 大学去拜访一位教授。两年前关教授从我们农场采集了很多茶树的枝叶,回去做实验。我们也知道我们的茶树是一项宝贵的资源,养蜂的人所以把蜂箱放在我们那里,正因为我们的茶树的花蜜,可以制造出manuka蜂蜜。春夏之交,正是茶树开花的时候,农场内外,可以看到开着白色小花的茶树。因此我们对关教授的研究很感兴趣,想知道茶树有什么值得研究的地方。

3efc00f7dc988e2ca269bb2f9c09e721.jpeg利用GPS带我们到关教授所在的Newcastle 大学分校。这个校园是由很多分散的建筑物组成,费了不少功夫才找到关教授。他先给我们看一个视频,我们了解到茶树主要产地在新西兰和澳大利亚,而澳大利亚的茶树所产的蜂蜜和新西兰的一样含有有利人体的元素,而且含量更为丰富。不过由于新西兰已经注册了manuka这个品牌,所以我们产的就只能叫Australian manuka蜂蜜了。

但是。茶树的用途不只是制造蜂蜜。关教授和他的同事正在研究茶树的药用,他们通过实验发现茶树中某种元素,在试管中可以杀死癌细胞而不影响正常的细胞。如果要发展成为治癌的药,还必须经过很长时间的检验,由实验室到用各种动物,最后才到人类漫长的实验期。不过我们听了还是非常激动,愿意尽我们所能帮助这个项目实现。最低限度,我们愿意免费提供茶树枝叶给他作实验。

关教授又带我们去参观他们的一些器材,有的是为蒸馏茶树油的,有的是分离各种元素的,有的是辨别元素的,都是我们没有见过的。即使学化学的丈夫,也因为离开学校太久,没见过这些比他当年使用的更先进的机器。

出来以后,我们俩都感到很兴奋,似乎看到新的事物将要产生,对人类也许有难以估计的益处。


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