当前位置:首页—— 散文随笔

散文随笔

一碗斋米粉牵起的情愫
作者:车彩燕  发布日期:2023-12-03 10:26:43  浏览次数:413
分享到:

今天下午两点半左右,当我走到悉尼北区重镇车士活Chatswood 的春天街Spring Street 时,忽然不由自主地放慢了脚步,想到自己很久没有光顾北悉尼佛光缘的滴水坊了,于是便随性踏步进去。只见偌大的餐厅里只有两张桌子坐着3位老年妇人,靠近右边门口一桌的是两位印度老妇人在用她们的乡音在轻生细语地交谈着。靠近左边橱柜的一桌坐着一位东南亚脸型的老太太,也在边吃着素菜午餐,边拿着手机在低声地说话。我轻轻地走到点餐台前,问了负责点餐的义工是否还可以点餐,她说可以。我便点了一份澳币15元的炒斋米粉,然后选了左边最靠近佛阁的餐桌坐下来。

 不到10分钟的功夫,那位中年男厨师便用右手掀开厨房门帘,然后双手端出一盘热气腾腾的斋米粉。他巡视了一回大厅,一眼便了解是我点的斋米粉。我向他微微笑,双手合十以示谢意,他也向我微笑地点了点头。听到厨房里面锅碗瓢盆的洗刷声音,我猜想自己应该是今天最后一个滴水坊的点餐客人吧。我起身去点餐台,拿好筷子、叉子和餐巾,端回那一盘还热气腾腾的斋米粉,把它放在餐桌上;然后又去点餐台,拿起已冲好热茶的水壶倒了一小杯热茶。

          也许是已过了午餐时分,我有点饿了,看着这一盘热气腾腾、配菜别致的炒斋米粉,顿时感觉色香味俱佳!望着自己右前方那一幅镶满星云大师头像的画框,我举起了小水杯,先敬了星云大师,然后才喝了一口热茶,立刻感觉到满口清香甘甜,一份随喜赞叹的情愫油然而生。

今天这一盘份量适中、不油不腻的炒斋米粉,的确比以往在滴水坊吃过的同款斋米粉美味可口得多,我想也许是因为今天客人不多,而且我还可能是最后一个。厨师在烹饪过程中肯定是拿出了自己独特高超的厨艺,把切成细丝长条的香菇、洋葱、胡萝卜、豆角、绿豆芽、椰菜、娃娃菜、青椒、红椒、豆干,连同软硬适中的熟米粉,搭配各种调料拌匀热炒,火候掌握得恰到好处!

今天这一盘炒斋米粉真的是令我回味无穷、口齿留香的美味佳肴!那一壶清香扑鼻的红茶,我也连连喝了3杯。

当我吃着美味可口的斋米粉,喝着沁人心脾的清香热茶之余,我情不自禁地想起了星云大师留在世间启迪智慧的金玉良言:观照自我,了知因果,不错怪别人,这是智慧的般若。

以随喜代替忌妒,自然事事欢喜;
以随和代替孤傲,自然处处祥和;
以随缘代替执著,自然时时自在;
以随力代替勉强,自然人人交心。

世间最好的东西,是欢喜;
世间最贵的善举,是结缘;
世间最大的力量,是忍耐;
世间最强的愿力,是甘愿。

万法相互缘起,世事不必强求;
只要因缘具足,自能水到渠成。

如今星云大师已经往生西天极乐世界,但是他留给人世间的一切善念善行,无疑是一定能够启迪众生静心向善,广结善缘的。滴水坊遍布世界各地,也为奔波在物欲横流的尘世中的普罗大众,提供了一个清静修心、亲近佛缘的道场。

      北悉尼佛光缘的滴水坊,自从疫情爆发之后,严格执行澳洲政府规定的饮食卫生管理条例,只提供外卖,不提供堂食。如今疫情结束之后,滴水坊又恢复了大厅的堂食了。但是看得出,这里的点餐业务大不如疫情之前了。所以我会不定期地支持一下滴水坊的素食馆,尤其特别喜欢的就是这里的炒斋米粉。这里可以让我一边享受斋菜的美味可口,一边静心观照自我,清修一下自己劳碌的心境。

      在繁华喧嚣的悉尼北区重镇车士活Chatswood 的春天街Spring Street 上,能够找到这么一处静心观照自我的道场,实属居住在这里的普罗大众的一件幸事,是应该多多支持滴水坊的素食馆的。

作于悉尼 2023年11月16日

IMG_9269.jpeg


下一篇:楼外风景 1


评论专区

钱水根2023-12-04发表
一碗斋米粉,写就一篇佳作!联想自然,绝妙,恰到好处!欣赏了!钱水根
  • 用户名: 电子邮件:
  • 评  论: