近来晨练，在张府园街心公园结识了一批七八十岁老人，他们个个精神矍铄且是地地道道的“老南京"，除了每天晨练、聊天外，对食补比较懂行。

食补是指利用食物营养功效结合自已身体情况，通过进补膳食达到增强抵抗力、免疫力，以达到一个健康的体魄，从而延年益寿。

什么季节吃什么食物，买什么菜，佑大的南京地区哪个地点家禽，猪、牛、羊肉等食物价廉物美，这些老人个个清清楚楚。

老人中有位87岁李姓老者，身体硬朗，耳聪目明，反应敏捷，声音宏亮，对牛羊肉身上的各个部位十分熟悉，怎么购买得恰到好处，买回家后怎么烧得既有营养又可口好吃，说得头头是道。

还有一位姚姓7旬老汉，体格健壮，脸色饱满，他对南京家禽市场情况了如指掌，尤其在砍价方面本领了得。比如冬季了，他买回的老母鸡都是三斤重一只，只须27元，9元一斤。为此，练友纷纷托老姚帮他们买老母鸡，晨练的陈老汉一次托老姚帮买三只老母鸡。老姚面对众人委托总是乐呵呵接受，次日上午将买回来的老母鸡一一交给委托人。我听得一愣一愣的，也交给老姚27元人民币，请他帮我买一只三斤重的老母鸡。

往年冬季，我爱吃母鸡炖汤，每次买一只老母鸡都要花上一百多元，因为30元一斤嘛，而老姚买回的老母鸡则9元一斤。价格不仅比老姚买的高出3倍多，而且还经常买不到3斤重的老母鸡，买的都是3.8斤以上3斤重的老母鸡很少见到，且不论价钱高许多，口感营养也远不及3斤重的老母鸡。

不得不佩服面前这些七八十岁练友，虽说他们的收入不高，但小日子个个过得非常滋润，懂食补吃得好有营养，个个心情开朗，气色红润，身体硬朗，走起路来精干干的，个个都是健康快乐的老人。