如果你想穿越回唐朝开个水果铺子，应该怎么选址和营销呢？
首先，我们要选一个城市来开店，就像今天的创业者都喜欢“漂”在“北（京）上（海）广（州）”，那时候有志青年喜欢“漂”的城市也多集中在长安（今西安），洛阳，扬州，也就是“长洛扬”等地，最理想经商的城市当然首推长安。当年的长安城面积达83.1平方公里。比446年东罗马首都拜占庭大7倍，比公元800年阿拉伯首都巴格达大6.2倍，可以说长安是当时世界最大的城市。唐长安城人口大约百万，包括百分之五的“洋人”（当时叫做“胡人”），就是五万左右的外国人。可以说是国际化大都市。所以，我们可以考虑将水果点开在长安。
长安城很大，也不能随便设摊布点啊，再说，什么时候都有城管，当年的城管比现在厉害，如果发现你不会说唐朝京都普通话，那你就麻烦了，你就可能是胡人，或者是外来务工者，不能随便开店。因此，我们还得做一些调研，看看在哪里开店比较合适。
当年的长安城的建设很规整，长安城由方方正正的城墙包围着，政府再将城墙内的市区切分成若干个工整的方块，其中大部分作为居民区，叫做“坊”；个别地区作为商业区，叫做“市”，相当于今天的Shopping Centreor Mall（大商场）。唐代的长安城，共有一百零八坊和东西二市。一般居民区(“坊”)里也有小店铺，方便民众的生活，但客流量一定不如东市西市。
东市西市可以说是长安的主要贸易区。不仅有各种店铺，还有酒吧，长安和扬州等城市甚至有洋人（胡姬）开设的带有浓郁西域风情的酒吧，而且销售的是当时最新潮的高档鲜榨葡萄酒。诗人李白写过《金陵酒肆留别》就有“风吹柳花满店香，胡姬压酒劝客尝。”读这样的诗句，你可以想象当时的繁荣景象。
水果经营品种建议：
至于水果铺子卖什么水果，我们建议，主营水果可以分为两类，一类是本土瓜果蔬菜。为了吸引购买者，吃得有文化，这些本土瓜果可以突出它的悠久历史以及和名人的关系，比如，杏子是中国原产瓜果，种植很早，据说孔夫子的讲坛边就有一颗千年杏树，所以，后来，“杏坛”就成了讲坛的雅称。我们可以拟个广告词：有知识的水果--来自曲阜孔林的杏子；梨子也是中国的本土产品，我们可以这么说--您想和圣贤拉关系吗？请尝一尝孔融让给你家孩子的梨；桃子，广告词就更好写了，孝敬老人无需脑白金，要送就送西王母蟠桃宴上的主打食品-仙桃。
另外一边的柜台可以摆放洋水果，舶来品，当时不叫洋水果，而是加上工商管理局统一发布的标签语 “胡”，“回”，“番”等字头，如“胡瓜”，“胡麻”或 “茴香” “番茄”等。
放的进口水果种类可以重点考虑以下品种：
一， 葡萄加葡萄酒。葡萄和葡萄酒是从西域引进的，自汉朝就有了。有很长一段时间，由于国内制酒工匠不会用葡萄制酒，所以很是稀罕，只有豪门贵族才能喝上葡萄酒。到了唐朝，酷爱喝酒的唐太宗搞到了高昌葡萄酒酿制方法并加以改进，并传到了民间，葡萄酒才渐渐普及开来。尤其在唐明皇时期，葡萄酒已经彻底普及。比如李白的《对酒》里写道“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”唐代诗人王翰写的《凉州词》就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这样的名句。
二， 石榴。石榴的原产地是古代波斯。波斯人称石榴树是“太阳的圣树”，认为它是多子丰饶的象征，后来传到中国，古代中国人称石榴为安石榴，番石榴，后来就简称为石榴了。
三， 西瓜堪称瓜中之王，原产埃及，汉朝时从西域引入，因此称为西瓜。在欧阳修撰写的《新五代史·四夷附录》中详细记载了西瓜传入的过程。
四， 甘蔗原产于印度，现广泛种植于南方。在唐朝还是稀罕的进口水果，所以，《长安的荔枝》上的岭南刺史何有光会蹲在公堂大嚼甘蔗，虽然有点夸张，也算合理，他是在显摆高档。
五， 菠菜，可以写上，最时尚的蔬菜--贞观二年尼泊尔进贡的菠菜。
六， 芹菜，中国古代称 为“胡芹”，唐代经丝绸之路由西域时传入，至今河南拓城仍有人叫“胡芹”。
还要说明，唐朝的营业时间有一定的限制。唐朝设有门禁制度。每个坊都有矮矮的小城墙和坊门，日出时开启，日落时关门。城里有宵禁，夜晚不能闲逛，有官兵巡逻。只有正月十五全城解禁，让老百姓搞联欢活动。贸易时间一般从下午开始，所以卖东西大概也就七八个小时的时间。
另外，还要注意，营业需要办执照，因为你的水果摊子涉及到“对外贸易”。唐朝的贞观法律规定,未经政府批准,国内外任何人不得“越度”出入国境;不得“私相贸易”(即走私)。既然你要卖西域水果，就属于国际贸易了，那还得申请执照，至少要报批一下，以免麻烦。审批的机构在不同时候有不同名字，比如“市署”（相当于“市场管理处”），“平准局“（相当于“物价局”），“互市监”（相当于“市场贸易管理委员会”，负责验货，定价，抽税等）。
每个坊的四周都修建了围墙，与外面的大街、大道隔开，如果某一天你忘记带营业拍照，又遇到城管，你千万不要翻墙逃跑，更不能破坏围墙。《唐律疏议》规定：翻墙和破坏围墙是严重的违法行为，“如有犯者，科违敕罪，兼须重罚。”即使有teenage顾客抢了水果就跑，你也不要翻墙追逐。
最后一条，与小朋友没有关系，但穿越到唐朝的青年必须记住，根据唐朝法律，临时到长安居住的外来人员不可以娶唐朝女子为妻妾。
我看，各个方面的知识也解释得差不多了，祝你好运，小伙计！
