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散文随笔

“赵氏牛肉”与“秦氏羊肉”
作者:安红  发布日期:2011-01-16 02:00:00  浏览次数:6789
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朋友,看了文章标题可千万别误会,我是卖保险的,不是开清真餐馆的。在此想向您介绍我的两位“芳”邻。
 
赵与我同庚,只是比我略小几个月,故大胆称他为小赵,显摆我是大姐大。女儿悠然年幼时推她上街瞎逛,曾经屡屡在街上看到小赵双手交叉抱着他的女儿,在长长的小道来回遛达,且乐此不疲。心下纳闷:怎么不推车呢?来来回回多累呀!有一次细聊起来,方知他女儿只长悠然三个月,也是在位于悉尼南区的圣乔治医院生的,而且我们还是“同学”呢------都曾在同一个产前班接受初次为人父母的培训。他女儿那时已开口讲话:“爸爸拿拿,爸爸拿拿“地指着街边树上的花,把个小身子扭来扭去地,想叫他去给摘朵花。摘完花后又想捡草,捡完草后又要拿小石子,捡完小石子后又要摘花。小赵脸上从未露出过丝毫的不悦!那份对孩子的耐心与呵护,让我这个做了母亲的女人都汗颜!
 
五年前,住在对门从南美移民来澳的邻居卖房子,广告打出去之后,前来看房的人络绎不绝。我与先生猜想,谁能成为那装修一新的三室一厅的新主人呢?可巧,人群中一眼就看见了小赵夫妻俩。小赵详细地向我们询问了诸如“在哪里办的贷款”。“为何选择此处”,“楼层户型如何”,“既往与当前的市场价格怎样”等等问题。在得知我们是前前后后用了近六个月时间,反复比较选择才最终买下现住的两室一厅时,小赵大腿一拍:“就是它了,买定!”小赵的媳妇当时似乎还表示出再四处看看的意思,“不用看啦!人家两口子看了六个月,等于替咱们看好了!”那叫一个痛快,我真佩服他的直爽!就这样,从隔着一条街时常遇到的熟脸儿,变成了每日相见的邻居。
   
小赵身高人细,但声音洪亮,中气十足,一听就知道练过功夫。果不其然,他年少体弱,拜师学艺练过几年拳脚。大学毕业后,仍在工作单位刻苦学习英语。被领导发现:以为他想考研。谁知几经周折,竟然飞到南半球的澳洲留学。留学之中勤力吃苦,留学之后转成移民;娶妻性格沉静,端庄贤慧,生女皮肤白皙,聪明有礼。成为邻居后来往之多,容不下我在这里赘述:你送我接照顾孩子,借葱济蒜互帮互助;遇有紧急齐心协力,年节假日郊游外出。两家的女儿既是同班同学,又一起跳舞一起学中文。有时下学接了宝贝们去逛商场,客户见到我问:“原来你有两个漂亮女儿啊?”我总是会心一笑:“高点儿的是老大,矮点儿的是老二!”小赵虽然人微言轻身处南洲,却仍然丈夫雄心胸怀天下。周末他来家里串门儿,“伙计长,伙计短”,有时聊到兴致高昂,捋起裤腿儿,慷慨陈词,处处有山东大汉的豪爽。要不是播报的电视新闻继续使用着的官方英语提醒我,我简直分不清到底自己身在哪里。真正是:有朋自对门来,不亦乐乎?
   
三年后小赵楼下居住的楼长GARRY退休移居出售房子,大广告牌子钉在楼外。我们与小赵夫妇开始嘀咕,不知这次是谁将要搬进来?估计十有八九是华人!及至“SOLD”的标志醒目地横卧在广告牌子上,两家碰面时相对一笑,等待着谜底的揭晓。
        
某日下午接孩子下课回家,一如既往地在楼外陪她们练习跳绳,看见个一米八几的大个子从楼里走出来,一身运动服,戴着防晒眼镜,体魄健壮,魁梧有力。开始准备慢跑的他瞅见我们在路边跳绳,打量几眼,一笑:“你跳绳挺有水平,一看就是练过!”我还正在喘气:“好久不跳了,跳不动了。只是给孩子们示范一下。”他安慰我们说:“得多练,慢慢来,练多了就会好的。”“您是------”我拖着长音儿,“我是新搬来的,姓秦。”哈哈,小赵与我们两家猜对啦!
        
秦年长我两岁,所以称他为老秦。他上班早,下班也早,有一份收入稳定,业余时间充裕的好工作。老秦站如松,走如风。每天都在坚持锻炼身体。他常常陪着放学后的正上中学的女儿绕着楼外的步行小径慢跑,每每与正在练习跳绳的我们相遇,微笑招手,相互鼓励。秦太太明眸皓齿,做得一手好菜;秦女儿聪慧文静,弹得一手古筝。自从楼上的钢琴老师移居香港之后,楼里难再听到悦耳的音乐之声。飞珠溅玉般的叮咚声在夕阳西下夜幕降临的渐渐寂静中缓缓响起,让人忍不住闲吟清唱,和韵起舞。
        
         老秦是个戏迷。京胡板胡一拉,锣鼓钵子一响,什么节目都不看了,就好这一曲皮黄。我们出生并成长的那个年代仍是文化革命的年代,仅仅从批判稿中知道《四郎探母》,《二进宫》这样的所谓“毒草”老戏。能白能唱的全是现代样板戏------“站在高坡上,脸上放红光;女人没丈夫,男人无婆娘。” 八出样板戏老秦他几乎都能唱,个别的甚至能唱整出。我也爱听戏,昆乱不挡,地方荟萃。只可惜这么多年,戏曲知音少的可怜,数来数去,只有大学时代的小宁同学和如今的老秦。先生揶揄地笑我说:“别为戏曲的没落哀叹了,四十多年里不过就遇上俩知音!”
        
老秦两口子夫唱妇随,一同阳台饮茶赏月------经常看见他们架起烧烤炉子,喝着小酒,怡然自得地享受着海鲜美食,秦家饮食结构很是健康,计有东北大拉皮儿,东北烤地瓜,东北玉米饼,东北棒碴粥;一同外出购物------两人挑来选去没看中市面上的款式,买来工具,木板,油漆,自己做家具:大书架,储物柜,甚至睡床。自己设计,自己组装,自己打磨,自己调色,自己刷漆。既省钱有经济,还平添了一份“自力更生”的生活情趣!更让人不可思议的是------老秦一头齐刷刷的板寸,竟然也是自己剃出来的!左手拿着面镜子,右手直上直下地理发,然后换手,真牛!先生好奇之际,也前去刨根问底,回家练了两三次,竟也成功啦!嘿,太好了!从那以后再也不需要我穿上OVERROLL(连体工作服)在阳台充当理发师了,又省了一个人工!
 
小赵善做炖牛肉,不知道用了什么偏方作料,中火慢煨,滋味独到,我管它叫“赵氏牛肉”。有一次儿子嫌我做的酱牛肉不好吃,跑出去拍小赵的门:“赵叔叔,我要吃你做的赵氏牛肉!”雅号就此传开。老秦善做烤羊肉,自制的签子,自穿的羊腿,鲜嫩味美,烧烤时必不可少。女儿顺着我的原创,填上了“秦氏羊肉”别号。搭配先生的拿手凉拌菜和我的水果沙拉,一顿营养丰富的聚餐,配上朝夕相处的情义,吃得有滋有味!
 
细思量我们都是八九之后的新移民,抵澳时没有当年那批留学生的经济拮据,也不须承受没有身份,却又要为生存四处奔波的别样压力;且都学有所长,用有所专,工作稳定,家庭和睦。再加上北方人大抵都是直肠子,端起杯子喝酒,提起筷子吃肉。推杯换盏,那叫一个亲切开怀!饮到酣畅淋漓处,都会慨叹:彼此有缘能穿越茫茫人海在悉尼相聚!
 
儿女大了,两室一厅的房子开始有“爆棚”的趋势,先生和我开始在网上寻找合适的新居。八字还没有画出一撇,我就开始发愁:谁能保证新居附近能有“赵氏牛肉”和“秦氏羊肉”这样的投缘邻居呢?唉!



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