前一阵子在悉尼南区的Rockdale购物中心推销保险，听话听音，老远就听见一对老夫妇在使用道地的北京乡音白话儿。正好闲在的我，三步并作两步地凑了上去，叫声叔叔阿姨您们好，就你一言我一语海阔天空地聊了起来。满耳灌进来的都是再熟悉不过的京腔京韵，一个愣神的功夫，我突然有点儿想念北京，那个叫故乡的地方了。
二零一零年的春夏之交，我们一家四口里曾经取道上海回去看望老爸老妈，看望公公婆婆和难得一见的亲戚们。在返回澳洲之前，还特意抽出时间，和老爸老妈儿女先生一起观光了上海世界博览会。相聚的日子总是觉得短短的，还没有住上几天就又要分别；扯不断的思恋却是长长的，尤其是在忙工作忙学习忙孩子忙家务忙跳舞忙写文章忙读书的空隙里，一丝的缝隙也会被不经意的思乡心绪搅扰，随即就膨胀成了那个大大的气球一般，不能刮，不能碰，不能蹭，怕的是一旦破裂，思乡的感觉就像大陆股市的下跌和香港楼市的崩盘一样，一泻千里，找不到那个止损点！
好不容易抽回了神儿来的我，听到随后跟来的他们的儿子儿媳妇小两口儿商量着，今年秋天带着宝贝回北京大栅栏儿去看望姥姥姥爷，羡慕地看着他们一家五口，其实是对着我自己说：今年秋天我也要回北京！心里面早把刚刚制定不久的家庭预算抛在了脑后勺儿。
甭价！回去？回去吃什么？现如今哪，是神马（什么）您呐都不敢吃！
阿姨的嗓门儿那叫一个大，震得我的同事Gemma直直地瞪着眼睛望过来，以为我卖着探亲保险的功夫和阿姨打起来了呢！
八十年代，我看见过电视里曝光：用一只躺在冰箱里的死鳖熬出来的中华鳖精的广告；喝过土坷垃一样味道的假板蓝根冲剂；瞅见过硬纸壳儿做的三接头儿皮鞋；在同学家，骑过用烂草填充成内胎的新飞鸽自行车；也学着海登法师练二指禅，一掌就拍断了不知如何烧制出来的空心砖。
三十年弹指一挥间，长江后浪推前浪，前浪被拍死在沙滩上——假药，假鞋，假胎，假砖，都早已见怪不怪！不需要去翻报纸，相信关注健康的人都可以信口道来：吃化学添加剂下红心鸡蛋的英雄母鸡；微生物指标严重超标的橙色黄色系列果脯蜜饯；甲胺磷剧毒高残留农药的绿色天然蔬菜；帮婴儿宝贝闹结石的白色毒奶粉；不仅饱含糖盐还饱含硫酸铜硫酸镁的黑木耳……像雨过天晴，七彩虹霁般的门类齐全！
还有——减肥瘦肉精，陈年毒米粉，回收地沟油，石蜡火锅料，吊白块腐竹，病猪猪肉松，尿泡黑豆芽，双汇火腿肠，冠生园月饼，工业盐泡菜，变质毒豆奶，毛发水酱油，冰醋酸陈醋，龙口细粉丝，霉菌乳酸菌，硫磺卫生筷，糖精水红酒，双氧水鱼翅，激素猕猴桃，等等，像懒婆娘的裹脚布一样，又臭又长，恕不在此一一地抖落下去。
出国之前曾经担心——到哪里去找各式各样的调味酱料和国内传统的地方小吃，谁知到了国外才如梦方醒般的发现，我在悉尼可以买到的各式各样的调味料和家乡特产与风味小吃，分别产自大陆，港台，越南，东南亚各地，口味之丰富，品种之齐全，绝对超乎您的想象。仅举一例：爱吃醋的我，最多的时候，厨房的柜子里曾经同时拥有九瓶不同风味不同产地不同色泽不同功效的醋——饺子醋，凉拌醋，黑米醋，保健醋，镇江香醋，添丁甜醋，大红浙醋，清徐陈醋和山西老陈醋。写到这儿才醍醐灌顶一样的猛醒——不知道哪一种是用冰醋酸调制出来的？！
日本地震核辐射了，污染的范围岂止就是那十几？几十？几百公里？
美国墨西哥湾漏油了，灭绝的物种岂止就是十几种？几十种？几百种？
中国大陆的食品有毒了，残害的家庭岂止是几十万？几千万？几亿？
作为出口食品，商标上一般都会注明：内含防腐剂。这个我绝对相信。倒是印着百分百不含防腐剂的产品，我实在是不敢也不会相信，肯定也不会买了。我调侃着，对先生说，既然处处都是毒，咱们也就习以为常，多见不怪了。当然为了保险起见，我们可以多吃台湾宝岛出产的食品——因为在大陆根本吃不到！
及至看了印尼的文友阿理传来的一个帖子，才得知那偏安一隅的宝岛，却原来造起假来比起大陆有过之而无不及！
炒菜炒肉是要放硝的，作为一种还原剂，硝，替代了味精，炒出的菜呀肉质嫩，菜脆绿，味道鲜又好；在烹饪加热的过程中，硝是如何变成了硝酸钠，又如何变成了亚硝酸，本人的化学知识着实需要哪位有识之士帮忙给恶补一下。鲁（卤）肉饭，樟茶鸭，白切鸡，只要放了硫酸钠，就可以成为西天取经路上人人都想分一杯羹而食之的唐僧肉，长生不坏也不老。酸菜，酸笋，金针，莲子，笋干，竹笙，柿饼，蜜饯，鱼肉，香肠，火腿，腊肉，虾肉等等，概莫如是！更有甚者，珍珠奶茶，梅子绿茶，仙草蜜，水果牛奶，浓缩果汁外加各式手摇杯系列，都与XX化工原料脱不了干系。好不容易做了个女人的我，生在北国，长在南地，就赚得了好吃甜品的那么一点点儿难得的爱好，得嘞，乖乖地把嘴巴缝起来吧；也顺便把口味培养得与我一样的两个宝贝儿女的小嘴儿也缝上！这一回，该轮到会过日子的先生哈哈大笑了！
有一点儿出乎意料，细思量又在意料之中，同文同源，同祖同宗，海峡隔开了两岸三地，却隔不断血浓于水的亲缘情缘和心有灵犀一点通！没听说香港和澳门特别行政区那边有啥子动静儿，要是有，请那位先生女士爆个料儿给我？
好久都不做梦的我，竟然把那个帖子铭刻在脑海里，融化在血液中，贯通到梦里去了——我在商店里购物，却看见全部的食品都是由化工厂生产制作的；回到家里，打开摆放调料的柜橱，却仿佛回到了中学的化学实验室，各种各样的瓶瓶罐罐，大小量杯，烧杯试纸，搅拌器，蒸馏器；就连葱姜蒜似乎都变成了塑料制品，切不动，拍不烂，剥不开；忙的焦头烂额时候先生接回来了孩子，扬着澳洲政府的家政化学考试卷子对我大吼：你不及格，重新报考还他娘的要再交五十五元的报名费！知道澳元兑美元是多少了吗？一点零七！
数学不好的我，还没来得及算算澳元和人民币的比率，就觉得忙忙倒倒的前臂上一阵灼热，原来是醋瓶子里装了冰硫酸，撒了。哎呀，可惜了我那一件新买的衣服。
我站在那里发呆，一动不动地思默着，昨个儿吃的是啥？忘了！今个儿晚吧晌到底吃啥呀？
还有，明个儿呢？明个儿还能吃点儿什么啊！
二零一一年五月二十八日
