人类与动物的区别，据说，人类聪明，动物傻笨。

人类聪明，所以人类成了高级生命。

高级生命究竟有多聪明呢？

随便举个例子吧：枪、核武器，都出自人类聪明的脑袋。

也就是说，聪明的高级生命发明了枪，发明了核武器。发明这个作什么用呢？枪，用来杀人，一枪毙命。厉害不？厉害！但聪明的人类显然觉得这样杀人还不过瘾。于是，他们又发明了更伟大的武器：核武器。用这个杀人，那可不是一枪毙命那么小玩意了；用这个杀人，核按钮一按，生活在这个地球上的人类，都得玩完，消失得连根骨头都找不到。

我有时会瞎想，这种聪明人，是不是跟人类有仇呢？他难道不知道，按下核按钮的那一瞬间，他也在劫难逃吗？他也会和所有的高级生命一起，同归于尽吗？

这种聪明人，常让我想起中国的那句老话：“机关算尽太聪明，反误了卿卿性命。”

而动物，因其笨、傻、单纯，它们永远也发明不了枪，发明不了核武器。

但人类有了这种发明后，就可以拿起枪杀掉它们，让它们变成人类的盘中餐，美美地饱餐一顿。

这难道就是动物的宿命？难道它们生来就是人类的一道菜？

可是，人类却称它们为朋友。

这就奇了怪了，哪有这么对待朋友的？

不过，看多了人类对自己同类（包括朋友）也背后捅刀子、打暗枪、使绊子，一点也不奇怪他们这般对待动物了。

跟人类比起来，动物算什么呢？

动物有多傻笨呢？想起一个事来。

孩子小时，我带她去乡下。突然传来“咯达咯达——咯咯达”的声音。孩子侧耳倾听，听得入迷了。她的眼睛一直往空中张看，又往树上张看。可天空中什么也没有，树上也是空空的。“这是什么鸟？”她问我。我对她说：“这不是鸟，这是鸡。”她更好奇了：“鸡？鸡不是喔喔喔地叫么？”我说：“那是公鸡。”孩子感觉真有趣，她好奇地问道：“母鸡为什么这么叫呢？”我说：“因为母鸡下了蛋了。”孩子更觉新鲜而有趣，她说：“下了蛋为什么要叫呢？”我说：“可能是想引起主人的注意，意在告知主人，我给你下了颗蛋。也可能是要主人奖励它，给它撒一把粮食。”孩子快乐地说：“鸡真好玩！”后来她把此事告诉奶奶。奶奶说：“母鸡下了蛋，会叫唤，是告诉主人赶紧来收蛋，免得被黄鼠狼偷吃，也生怕被外人拣去。”孩子皱起了眉头，半晌才对奶奶说：“母鸡真笨，真傻，它这么叫要是主人没听到，被黄鼠狼听到了，被外人听到了，不就成通风报信了么？”

后来，许久之后，我对孩子说：“鸡不是人，它想不了那么多，它没有人那么复杂。当然，人不认为自己复杂，而认为自己聪明。动物总是单纯的。正是这单纯，人类才喜欢它；也正是这单纯，它们才成为人类的盘中餐。”

最典型的动物，就是狍子，人类叫它傻狍子。

在东北，打猎的人都知道，遇到狍子，你追它时只要喊一声：狍子！狍子就会停下来，它想知道谁在喊。

狍子这么一停顿，早已埋伏好的猎人，就会一棍子下去，将其击倒。

如果打不死，它跑了，不必担心，过一会它就屁颠屁颠地又跑了回来。为什么不赶紧逃，反而又跑回来了呢？因为它想知道，刚才是什么东西打得它那么疼。

对猎人来说，世界上再也不会有比狍子更傻的动物了。可我总觉得，这不是狍子傻，而是狍子太单纯了。在狍子看来，人类是朋友，朋友是互不伤害的。何况，它们从未伤害过人类。

人类叫喊它，它以为是朋友的呼唤。当它被棍子击打时，它依然不相信这是人类干的。谁干的呢？所以它会忍着疼痛回来看个究竟。当然，这一回它就必死无疑了。

不知道能不能这么理解，动物的单纯成就了人类的聪明。这种聪明，当然是捕获动物时使用的伎俩。

人类的聪明远不止这些。跟动物玩聪明，跟心地单纯的“朋友”玩聪明，这也叫聪明吗？即便算聪明，我也不屑。我想，动物们也不会心服口服。

那么，跟自己同类玩聪明，就是真聪明？不！也不是！绝对不是！为什么说绝对不是呢？因为人类跟自己同类玩的聪明，其实不是聪明，而是阴谋，有时直接就是陷害，就是诬蔑，就是忘恩负义，就是薄情寡义。

搞阴谋，搞陷害，搞诬蔑，是很需要动脑筋的。有些阴谋搞成功了，还很需要智慧呢。但无论怎么讲，似乎也算不得人类的聪明。因为，人类一旦拥有这种聪明，好人就过不下去了，也不想过了。

我时常觉得人生没意思，没意义，可能与我经见过太多这样的聪明人有关。

在我看来，人不应该有这种聪明，不应该以这种聪明自居。人应该学习母鸡，学习狍子，学习它们对同类、对非同类不设防，学习它们心地单纯。

人其实也是单纯的，比如做小孩子时。可小孩子是会长大的，长大了为何就失了单纯呢？这肯定不是跟动物学来的，而是跟人类学来的。是成年人教会了他们做人要有心机，甚至心术。不做有心机、有心术的人会怎么样呢？答案是残酷的：会像狍子一样被活活打死。

人为什么会累？不是因为生活，而因为是人心。是人心复杂了，是人心险恶了。岂有不累之理！

动物宁可死在人类之手，也不愿更改自己的心性，也不愿丢弃自己的单纯。我想知道：谁更高尚？

我不喜欢跟人谈高尚。但偶尔跟动物谈谈，我看可以。其实高尚不是谈出来的，高尚不需要谈，一谈就没了高尚。高尚是天生的，比如狍子。

人类只要有枪，有核武器，有杀人、灭人的工具，人类就无从谈及高尚。

发明枪支，原本是为了保护自我，这叫防人之心。而核武器又是防谁呢？核武器是为了灭掉整个人类，这发明又安的什么心？

人类只要安着这两种心，人类就休想高尚，就休想成为高尚的人。

高尚的人，最基本的一点，就是不防备人。就像狍子，即使被人类陷害，也不防备。

人类有时也是高尚的，比如给那些发明创造者颁奖，再发给他们一大笔奖金。称他们的发明创造是伟大的发明，伟大的创造，为祖国和人民作出了伟大的贡献。

人类的聪明，可不只是杀人和灭人。

一部人类史，就是一部杀人史。一部人类史，也是一部吃人史。

人类成为文明人，没几天光景。即使这样，仍不敢说，一部人类史，就是一部文明史。

即使在“人类成为文明人”的当下，不文明现象也层出不穷，屡见不鲜。有人说，最不文明的人，就是我们中国人。我是中国人，我可不敢这么说。但我敢说说，中国人的吃。

吃是上帝赋予人类的权利。人类若不吃，岂不成了死球！在我眼里，人类就是一群吃货。吃不饱就闹事，还美其名曰革命；吃饱了，就谈高尚，谈文明，谈文化，谈精神，谈宗教，谈灵魂。

吃，无可非议，但中国人什么都吃，什么都敢吃，什么都想吃，就有点不可理喻，叫人恐惧了。

我身边有很多吃货，他们不仅爱吃，而且会吃，更厉害的是，敢吃。敢吃到什么程度呢？这么跟你说吧，从天上飞的，到地上跑的，再到水里游的，但凡能喘气的，他都吃，他都敢吃，而且吃得忘乎所以。

一个以敢吃著名的吃货，是我的朋友。他不光是个吃货，而且吃到了学问家的水准，他的外号人称美食家，后来又称大师，我则叫他大吃。

他给我讲过一次课，当然是美食课。

我这几十年，听过许多人给我讲课，说心里话，我独佩服他讲的课。依我对他的了解，文化不高，读书很少，可有什么关系呢？一点关系也没有。也就是说，他美食课讲得好，与他的文化程度，读书多少，没任何关系。

他说，他吃了几十年了，人家只是吃，他是边吃便琢磨。他不只琢磨他所在城市的菜品，他还将目光投到全国，甚至投到全球。他告诉我，到目前为止，他已吃遍全国。全球他只吃了十几个国家。他的目标是——他后来将目标改为美食梦——他要在余生吃遍全球。他最欣赏的中国人是徐霞客——徐霞客走在路上，活在路上，死在路上。他说，他要吃在路上，活在吃上，死在吃上。

他告诉我，在中国，没有一种动物能活着离出它们的出生地。

我说，你说具体一点，我才信。

他说，先说羊。没有一只羊能活着蹦出新疆。

没有一只猪能活着离开东北。

没有一只兔兔能活着跳出四川。

没有一头驴能活着走出保定。

没有一只虾能活着游出长沙。

没有一只海里游的能活着离开青岛。

没有一只鸡能活着离开德州。

没有一只鸭能活着走出南京。

没有一只鹅能活着走出扬州。

没有一条乌鱼能活着离开台湾。

没有一条狗能活着离开榆林。

他还说了许多“没有”，我所能记得住的，就这些了。除了这些，他还讲了“四大海味”和“八大山珍”。

“四大海味”是：鲍、翅、肚、参。

“八大山珍”，又分为“上八珍”、“中八珍”和“下八珍”。

“上八珍”是：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。

“中八珍”是：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。

“下八珍”是：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋。

我问他：“这些东西，你都吃过？”

他莞尔一笑，吐出一口烟，确是浓烈刺鼻的酒气。他没有直接回答我的问题，而是问我：“你吃过几样？”

我实话实说：“没几样。”

他说：“我算是活得值了！该吃的，都吃了，不该吃的，我也吃了。”

这个人，没法不承认他是吃家。他给我讲吃的，讲美食，确实让人记忆深刻。但印象深刻，不等于我就喜欢他。之所以能想起这个吃货，是因为他曾经说过这么一句话，他说：“说心里话，人类这么吃，确实有点对不起动物们。”

人类这么吃，这么吃动物，这么吃所有能喘气的动物，一句“对不起”就能打发了吗？被我们吃掉的，只是它们的肉体吗？不！还有它们那颗心——那颗单纯的心！

那颗单纯的心，人类叫它傻，叫它笨，也笑它傻，笑它笨。

又傻又笨的动物，除了死，还能怎样呢？

在人的世界里，也有一种又傻又笨的人，他们的结局跟又傻又笨的狍子一样，也会死，即使不死，也比聪明的同类活得艰难。

又傻又笨的人，其实就是单纯的人，而单纯的人往往心地善良。老话说得好：“马善被人骑，人善遭人欺。”

所以，我理解的人的聪明，不过是人类的心术而已，而且是极不端正的心术。

那么，人到底该不该要这种聪明呢？要这种聪明究竟能使人进化，还是使人退化？人究竟该怎么做人？该如何跟动物相处？人究竟是动物的朋友，还是动物的敌人？如果人类连动物也不放过，那他们又会放过谁呢？“老子天下第一”的人类，会不会遭致某种宗教所说的毁灭？也即死光光？